Наследство
Patrician Grill
Затворено 9 May 2026
Седумдесет години семејството Papas ја одржуваше скарата на 219 King East — Louie, новодојден од Егејска Македонија во 1953 година, а потоа неговиот син Terry, послужувајќи целодневен појадок на само неколку улици од местото каде што некогаш стоеја првите македонски пансиони. Кога се затвори во мај 2026 година, CBC и The Walrus напишаа опроштајни написи за едно од последните места каде што старо Торонто сѐ уште можеше да порача вестерн-сендвич на шалтер.
Patrician беше меѓу последните активни сведоци на занаетот документиран во „Men in White Aprons“ — македонската закусвална, водена од едно семејство, цел живот.
Податоци
- Основано
- 1953
- Луѓе
- Louie and Helen Papas; son Terry Papas
- Адреса
- 219 King Street East, Toronto