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Restauration et hospitalité

Meca Grill

Grill restaurant · Scarborough · Grand Toronto

Un grill de Scarborough mentionné dans le bulletin de Canadian Macedonian Place, où son personnel effectuait ensemble des dons commémoratifs sous le nom de « the gang at Meca Grill ». Ce modeste geste — une équipe de cuisine rendant hommage à un aîné de la communauté — correspond exactement à la façon dont la tradition des restaurants macédoniens de Toronto a toujours fonctionné.

La société l'inscrit à partir d'archives communautaires et accueillerait avec plaisir des précisions de la part de la famille.

Sources (1)

  1. https://canadianmacedonianplace.com/wp-content/uploads/2022/04/CMP-Zdravets-Newsletter_2022.pdf

  • Macedonian Mermaid Motel Мотел „Македонска сирена“

    Motel · Wasaga Beach

    Très probablement le seul motel au Canada affichant le mot « Macedonian » sur son enseigne. Le bulletin de Canadian Macedonian Place rapporte que Kosta Stanwyck...

    Lien macédonien: Acheté en 2019 par Kosta Stanwyck, cofondateur de Triple « A » Cheese et bâtisseur de la cathédrale St Clement of Ohrid — à l'âge de 89 ans.

    Sources: https://canadianmacedonianplace.com/wp-content/uploads/2023/03/13225-CMP-Zdravets-Newsletter-SinglePage-r1-FL-cropped.pdf

  • PowerBev Inc.

    Beverage distribution · Toronto

    L'entreprise de boissons de Tom Bitove, membre de la troisième génération de la famille qui a bâti le grand empire macédonien de la restauration et des services...

    Lien macédonien: L'entreprise de boissons de Tom Bitove — troisième génération de la famille Bitove, petits-fils d'immigrants originaires de Gabresh, en Macédoine égéenne ; commanditaire régulier du Macedonian Open.

    Sources: https://canadianmacedonianplace.com/wp-content/uploads/2023/12/13886-CMP-Zdravets-Newsletter-SinglePage-FINAL.pdf

  • Summer Fresh Salads Inc.

    Prepared-foods manufacturer · Woodbridge (Vaughan)

    En 1991, Susan Niczowski, chimiste formée à l'Université de Toronto travaillant alors comme microbiologiste chez Shopsy's, commença à fabriquer du houmous à par...

    Adresse: 334 Rowntree Dairy Road, Woodbridge, ON L4L 8H2

    Téléphone: 905-856-8816 / 1-877-472-5237

    Site Web: https://summerfresh.com

    Lien macédonien: Fondée par Susan Niczowski, née à North York de parents macédoniens de la génération des Detsa Begalci ; membre du conseil d'administration de Macedonia 2025, honorée par Canadian Macedonian Place lors de son gala ReImagine 2024.

    Sources: https://en.wikipedia.org/wiki/Susan_Niczowski

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