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Restauration et hospitalité

Coffee Time — Old Kingston Road

Coffee shop (franchise) · Scarborough (Highland Creek) · Grand Toronto

Un café-beignerie de Highland Creek qui a été pendant des années annonceur et point de distribution du journal communautaire Macedonia — la discrète signature d'une franchise tenue par des Macédoniens. Les boutiques de beignes et les comptoirs-repas sont un métier macédonien à Toronto depuis plus d'un siècle, et ce coin d'Old Kingston Road a perpétué cette tradition jusqu'à l'ère de la franchise.

Détails

Adresse
371 Old Kingston Road, Scarborough, ON M1C 1B7

Sources (2)

  1. https://macedonianewspaper.com/files/uploads/June%202017.pdf
  2. https://macedonianewspaper.com/files/uploads/February%202020.pdf

  • California Restaurant & Bar Ресторан „Калифорнија“

    Restaurant — Macedonian & Balkan cuisine · Toronto (East York)

    Ouvert en 1968 sous un nom américain choisi pour ses voisins de Pape Village, California est le restaurant vers lequel la presse gastronomique de Toronto se tou...

    Adresse: 914 Pape Avenue, Toronto, ON M4K 3V2

    Téléphone: (416) 461-1251

    Site Web: https://californiarestobar.ca

    Lien macédonien: Fondé en 1968 par Milan Jurtovski, qui a émigré de la région de Mariovo en Macédoine ; propriété depuis 2006 de Dragan Damceski, originaire de Bitola, et de son épouse Zanette, qui se sont mariés à Bitola avant de s'établir à Toronto.

    Sources: https://torontolife.com/food/sort-of-secret-california-restaurant-and-bar-a-pape-village-kitchen-with-an-american-name-but-an-eastern-european-menu/

  • Crossroads Macedonian & Greek Restaurant & Bar

    Restaurant — Macedonian & Greek cuisine · Scarborough (Danforth Ave)

    Un restaurant et bar de quartier situé sur le tronçon de la Danforth à Scarborough qui fait ce que peu de commerces torontois ont fait : il affiche le mot « Mac...

    Adresse: 3476 Danforth Avenue, Scarborough, ON M1L 1E1

    Lien macédonien: Affiche son identité macédonienne à même le nom de l'entreprise — une rareté sur la Danforth, où les établissements tenus par des Macédoniens ont historiquement exercé sous des noms grecs ou canadiens.

    Sources: https://www.facebook.com/p/Crossroads-Macedonian-Greek-restaurant-bar-100077528048728/

  • Dave's Hot Chicken (Canada)

    Quick-service restaurants (master franchise) · Canada-wide (via Toronto)

    Lié à la communauté

    L'expansion canadienne de Dave's Hot Chicken est menée par Obelysk, la société d'investissement torontoise de John Bitove Jr. — l'homme qui a implanté la NBA au...

    Site Web: https://obelysk.com

    Lien macédonien: Le déploiement canadien de la marque de poulet épicé de Nashville figure dans le portefeuille d'Obelysk, la société d'investissement torontoise de John Bitove Jr.

    Sources: https://obelysk.com

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